Olio Extravergine di Oliva DOP Molise “RASCIA”

Olio Extravergine di Oliva DOP Molise “RASCIA”

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Descrizione

Olio extravergine di oliva Dop Molise. Bottiglia da 0,750 L

Extra virgin olive oil DOP Molise. Bottle da 0,750 L

E’ il frutto della semplice spremitura “a freddo” delle olive. Le olive vengono raccolte e lavorate in giornata, caratteristica importante al fine della qualità dell’extravergine di oliva. La raccolta avviene a mano con appositi pettini, su lunghe scale a pioli di legno. Questa tecnica ci consente di raccogliere frutti integri ed al giusto grado di maturazione per ottenere un olio extravergine di oliva eccellente, certificato nella DOP Molise.

It is the result of the simple “cold” pressing of the olives. The olives are harvested and processed on the same day, an important feature for the quality of the extra virgin olive oil. Harvesting is done by hand with special combs, on long wooden ladders. This technique allows us to collect whole fruit and at the right degree of ripeness to obtain an excellent extra virgin olive oil, certified in the DOP Molise.

 

Prodotto in ITALIA

Produced in ITALY

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