Olio ExtraVergine di Oliva “Rascia”. Bottiglia da 0,250 LT

3.90 IVA inc.

E’ il frutto della semplice molitura a “freddo” delle olive. L’ottima qualità, l’apprezzata delicatezza e la bassa acidità del nostro Olio derivano, oltre che dal metodo di spremitura a freddo, anche dal breve periodo che passa tra la raccolta delle olive e la loro lavorazione che avviene sempre in giornata. Il nome “RASCIA” ha origine dal termine dialettale che significa “abbondanza”.

COD: Olio Rascia 0,250 LT ExtraVergine di Oliva Categoria:
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Descrizione prodotto

E’ il frutto della semplice molitura a “freddo” delle olive ed è adatto a tutti perché puro e digeribile. L’ottima qualità, l’apprezzata delicatezza e la bassa acidità del nostro Olio Extravergine di oliva derivano, oltre che dal metodo di spremitura a freddo, anche dal breve periodo che passa tra la raccolta delle olive e la loro lavorazione. Le olive vengono sempre raccolte e lavorate in giornata, caratteristica importante al fine della qualità. Il nome “RASCIA” ha origine dal termine dialettale che significa “abbondanza”. Nel passato, dalle nostre parti, chi aveva l’olio si diceva avesse la “Rascia”, perché, oltre all’utilizzo in cucina, era usato anche come sistema di conservazione degli alimenti.

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